8. Desnutrición en emergencias: evaluación general.

La situación de hambruna a nivel global, y en el Sahel en particular, ha empeorado en los primeros años del siglo XXI. Será vital, en toda intervención relacionada con la desnutrición, el conocimiento de los protocolos de diagnóstico de la desnutrición aguda moderada y la desnutrición aguda severa.

Enlaces de interes:

Guia ACNUR Manejo de la desnutrición en emergencias (2011): http://www.unhcr.org/4b7421fd20.pdf

Mapa del Hambre, Programa Mundial de Alimentos: http://www.wfp.org/hunger/map

Desnutrición aguda OMS: http://www.who.int/nutrition/topics/severe_malnutrition/es/index.html

Guías nutrición OMS: http://www.who.int/nutrition/publications/es/